Mete, Hasan, Aytekin Erdem, Erdal Kılıç, ve Gürcan Uzal. “Sektörde Çalışan Gıda Teknikerlerinin Mevcut Durumlarının Değerlendirilmesi: Nitel Bir Analiz”. Içinde Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VII, editör Ahmet Doğanay ve Oğuz Kutlu, Aslıhan Baba, Yusuf Zorlu, Fulya Zorlu, Ahmet Alireisoğlu, Hasan Mete, Aytekin Erdem, Erdal Kılıç, vd., 49–62. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2023. Erişim Temmuz 16, 2026. https://omp35.books.akademisyen.net/index.php/akya/catalog/book/2570/chapter/10489.