Akçiçek, Alican. “Çikolata”. Tatlı ve Pastacılık, kitap editörü Furkan Atasoy Karacabey vd., editör Hakan Koç, Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2023, ss. 359-74, https://doi.org/10.37609/akya.2655.c10321.