H. Mete, A. Erdem, E. Kılıç, ve G. Uzal, “Sektörde Çalışan Gıda Teknikerlerinin Mevcut Durumlarının Değerlendirilmesi: Nitel Bir Analiz”, içinde Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VII, A. Doğanay ve O. Kutlu, Ed. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2023, ss. 49–62. doi: 10.37609/akya.2570.c10489.