Soyuçok, A. ve Polat, Z. (2024) “Gıda Güvenliği Sistemlerinde Teknoloji Kullanımı”, içinde Kılıç, B. vd., Gıda Güvenliği. Editör H. Yalçın. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, ss. 119–146. doi:10.37609/akya.2914.c8979.