Taşçı, Ş. ve Çakan, U. (2023) “Lokum”, içinde Karacabey, F. A. vd., Tatlı ve Pastacılık. Editör H. Koç. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, s. 383-. doi:10.37609/akya.2655.c10323.