AKYÖN, Y. B.; ÖZEL, Ç. A. The Medicinal-Aromatic Properties of Ginger (Zingiber officinale) Plant and Tissue Culture Studies. Içinde: POURHASSAN SHAMCHI, M. vd. Contemporary Studies in Biological Sciences I. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2024. p. 27–46.