Mete, H.; Erdem, A.; Uzal, G.; Hüyük, D.; Altay, S. Gıda Teknolojisi Programında Ekmek Yapma Makinesi ile Ekmek Yapımı Uygulaması. Içinde Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VIII; Doğanay, A., Kutlu, O., Ed.; Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı: Türkiye, 2023; ss. 1-18. https://doi.org/10.37609/akya.2828.c9540.