Küçükbaş Hayvanlarda Pratik Yetiştirme İşleri
Özet
Bu bölüm; öğrenci ve küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin yapacağı bazı uygulamalara katkı sağlayarak, başta hayvan sağlığı ve refahı olmak üzere mevcut üretimi iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Üretimde yer alan tüm paydaşlara koyun ve keçi yetiştiriciliği konusunda yararlı olacağını düşündüğümüz bazı pratik bilgiler verilmesi de bölümün diğer bir amacını oluşturmaktadır. Bir başka deyişle var olan bilgiler biraz daha güncellenerek bir araya getirilmiştir. Pratik yetiştiricilikle ilgili uygulamaların hayvan sağlığı ve refahı da dikkate alınması durumunda daha yararlı olacağı düşünülmektedir. Bölüm içinde olabildiğince sade ve anlaşılabilir bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bazı küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin sahip olduğu örneğin dişe bakarak yaş tayini yapma, hayvan bakarak canlı ağırlığını tahmin etme veya kas içi enjeksiyon yapma gibi beceriler vardır. Ancak günümüzde giderek daha entansif hale gelen küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin ulusal ve uluslararası standartlar nedeniyle işletmelerde yapacakları bazı pratik yetiştirme işlerinde yayınlanmış bilimsel literatür ve tanınmış uzmanların görüşleri referans alınarak en iyi uygulama tekniğini kullanması giderek zorunlu hale gelmektedir. Diğer bir ifadeyle, sürdürülebilir bir küçükbaş hayvan yetiştiriciliği için bilime dayalı yeni uygulamaların mutlaka sahaya yansımaları gerekmektedir. Aksi taktirde yapağıdan çekilen bir hayvanın karkasında oluşan kusur ve buna bağlı meydana gelen ekonomik kayıplar ya da doğum ve doğum sonrası yüksek yavru ölümleri nedeniyle işletmenin zarar etmesi kaçınılmaz bir durum haline gelecektir. Umarız, kitapta yazar olarak yer alan tüm hocalarımızın değerli bilgi ve katkıları ile küçükbaş hayvan yetiştiricileri daha bilinçli ve doğru bir üretim yapacaklardır.
Referanslar
Anonim. Koyun barınakları. Tarım kütüphanesi, 2013http://www.tarimkutuphanesi.com/Koyun_Barınakları_00174.html.aspx?fileticket=QaeULBxtXxw%3D&tabid=95 Erişim tarihi: 19.01.2022.
Onuk, A. İklim denetimli sera tipi koyun-keçi barınaklarının bursa bölgesinde uygulanma olanakları. Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi, 2015, Bursa.
Karaman, S., Ulutaş, Z., Şirin, E., Aksoy, Y. Tokat Yöresindeki Ağılların Yapısal ve Çevre Koşulları Yönünden Durumu ve Geliştirme Olanakları Üzerine Bir Araştırma. GOÜ. Ziraat Fakültesi Dergisi, 2012, 29 (2): 29-41
Chamber, R. Wintertime ventilation needs of sheep. 2014, http://www.ontariosheep.org/LinkClick. Erişim:13.01.2022.
Caroprese, M. https://www.sciencedirect.com/science/article/Small Ruminant Research, 2008(76), 1-2:21-25.
Kaymakçı, M., A. Eliçin, F. Işın, T. Taşkın, O. Karaca, E. Tuncel, M. Ertuğrul, M. Özder, O. Güney, P. Gürsoy, O. Torun, T. Altın, H. Emsen, S. Seymen, H. Geren, A. Odabaşı, R. Sönmez, Türkiye küçükbaş hayvan yetiştiriciliği üzerine teknik ve ekonomik yaklaşımlar. 2018. http://www.zmo.org.tr/resimler/ekler/569df159ec47745_ek.pdf?tipi=14&sube= (Date accessed: June 2018).
Ripoll-Bosch, R., M. Joy, A. Bernués. Role of self-sufficiency, productivity and diversification on the economic sustainability of farming systems with autochthonous sheep breeds in less favored areas in Southern Europe. Animal, 2014, 8 (8): 1229-1237. https://doi.org/10.1017/S1751731113000529
Kandemir, Ç., Alkan, İ., Yılmaz, H. İ., Ünal, H. B., Taşkın, T., Koşum, N., & Alçiçek, A. İzmir yöresinde küçükbaş hayvancılık işletmelerinin coğrafik konumlarına göre genel durumu ve geliştirilme olanakları. Hayvansal Üretim, 2015, 56(1):1-17.
Thornton, P. K., Ericksen, P. J., Herrero, M., & Challinor, A. J. Climate variability and vulnerability to climate change: A review. Global Change Biology, 2014, 20(11): 3313-3328.
Croker, K., Butler, R. An introductory guide to sheep management. 2009.Bulletin 4764 Replaces Bulletin 4577 February, Western Australian Agriculture Authority.
Lloyd, J., Playford, M. A producer’s guide to sheep husbandry practices. 2020.Meat & Livestock Australia Level 1, 40 Mount Street, North Sydney NSW 2060 www.mla.com.au.
Ertuğrul, M., T. Savaş, G. Dellal, T. Taşkın, M. Koyuncu, F. Cengiz, B. Dağ, S. Koncagül E. Pehlivan. Türkiye küçükbaş hayvancılığının iyileştirilmesi. Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi Bildiriler, 11-15 Ocak,2010, s.667-685, Ankara.
Taşkın, T., M. Kaymakçı, N. Koşum, G. Dellal, T. Savaş, T., A. Konyalı, F. Savran, C. Tölü, E. Tuncel, M. Koyuncu, O. Güney, S. Ocak, N. Darcan, O. Biçer, M. Keskin, İ.Z. Arık, V. Ayhan ve İ. Daşkıran. 2010. Üniversitelerde Keçi Konulu Araştırmalar ve Bunların Sahaya Yansımaları. Ulusal Keçicilik Kongresi, 24-26 Haziran, 2010a, Çanakkale, s.26-36.
Al-Sobayil, FA. A new simple device for dehorning in small ruminants Small Ruminant Research, 2007(67):232–234.
