Mete, Hasan, Aytekin Erdem, Gürcan Uzal, Duygu Hüyük, and Saim Altay. “Gıda Teknolojisi Programında Ekmek Yapma Makinesi Ile Ekmek Yapımı Uygulaması”. In Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VIII, edited by Ahmet Doğanay and Oğuz Kutlu, Hasan Mete, Aytekin Erdem, Gürcan Uzal, Duygu Hüyük, Saim Altay, Çilem Tuğba Koç, Meliha Didem Çırakoğlu, et al., 1–18. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2023. Accessed July 14, 2026. https://omp35.books.akademisyen.net/index.php/akya/catalog/book/2828/chapter/9540.