Yıldız, Muhammed. “Pişirilerek Ve Özdeşleştirilerek Hazırlanan Hamurlar”. Tatlı Ve Pastacılık, by Furkan Atasoy Karacabey et al., edited by Hakan Koç, Academician Publishing Book DOI Portal, 2023, pp. 175-80, https://doi.org/10.37609/akya.2655.c10311.