G. Ede and F. Tayhan, “Sağlıklı Beslenme İlkeleri ve Gıda Güvenliği”, in Gıda Güvenliği, H. Yalçın, Ed. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2024, pp. 161–184. doi: 10.37609/akya.2914.c8981.