METE, H. et al. Gıda Teknolojisi Programında Ekmek Yapma Makinesi ile Ekmek Yapımı Uygulaması. In: METE, H. et al. Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VIII. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2023. p. 1–18.