Yetişen, M.; Yavuzer, E.; Uslu, H. Gıda Kalite Belirlemede Elektronik Burunlar Ve Makine Öğrenmesi. In Gıda İşleme ve Üretiminde Yenilikçi Teknolojiler; Baltacıoğlu, C., Ed.; Academician Publishing Book DOI Portal: Türkiye, 2024; pp. 75-88. https://doi.org/10.37609/akya.2922.c8904.