Mete, H. et al. 2023. Gıda Teknolojisi Programında Ekmek Yapma Makinesi ile Ekmek Yapımı Uygulaması. Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VIII. A. Doğanay and O. Kutlu, eds. Academician Publishing Book DOI Portal. 1–18.